O prato mais popular na culinária Lituânia é a Cepelinai ou Zapelins (recebe esse nome por causa do seu formato) um tipo de almôndega de batata recheada com carne, requeijão ou cogumelo.
Cepelinai - Zapelins
Massa - Ingredientes:
- Suco de limão
- 8 batatas grandes sem pele raladas
- 2 batata grandes sem pele cozidas e amassadas
- 1 cebola média ralada
- 1 colher de chá de sal (para temperar)
Recheio de Carne - Ingredientes:
- 450 gramas...
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Cepelinai - Zapelins
Massa - Ingredientes:
- Suco de limão
- 8 batatas grandes sem pele raladas
- 2 batata grandes sem pele cozidas e amassadas
- 1 cebola média ralada
- 1 colher de chá de sal (para temperar)
Recheio de Carne - Ingredientes:
- 450 gramas...
Alessandra Tavora